Un cliente è venuto a mostrarmi l'etichetta di un flacone comprato altrove, un po' confuso. «Full spectrum» scritto in grande da una parte, «0% THC» scritto altrettanto in grande dall'altra. Aveva letto il nostro articolo sulla differenza tra full spectrum, broad spectrum e isolato, e i conti non tornavano. Aveva ragione a porsi la domanda.
Un breve ripasso delle tre categorie
Il full spectrum è l'estratto così come esce dalla pianta, con tutti i cannabinoidi e i terpeni che contiene, tracce di THC comprese. In Svizzera queste tracce devono restare sotto la soglia legale dell'1%, ma esistono. È proprio questa la particolarità del full spectrum: non è stato tolto nulla.
Il broad spectrum parte dallo stesso principio, ma una fase in più elimina il THC fino a renderlo non rilevabile, mantenendo gli altri cannabinoidi e i terpeni. L'isolato va fino in fondo: si tiene solo il CBD puro, cristallizzato, senza nient'altro.
Dove non torna
Un prodotto davvero full spectrum contiene THC, anche in quantità minima. È quasi una tautologia: se il THC è stato tolto, non si tratta più di un estratto completo della pianta. Un flacone che indica 0,0% THC e si dichiara full spectrum descrive in realtà un broad spectrum, o in alcuni casi un isolato a cui sono stati aggiunti altri cannabinoidi per ricostruire artificialmente un profilo ampio.
Non è per forza disonestà in senso stretto. A volte è approssimazione di marketing, perché «full spectrum» suona più naturale e completo di «broad spectrum», un termine che molti ancora non conoscono. Ma nei fatti le due diciture insieme sulla stessa etichetta non dovrebbero coesistere.
Perché le marche lo fanno lo stesso
«Full spectrum» rassicura sulla qualità e completezza del prodotto e sull'effetto entourage. «0% THC» rassicura sulla legalità e sull'assenza di rischi, per esempio per i test salivari alla guida o i controlli sul lavoro. Combinare le due diciture significa voler spuntare entrambi gli argomenti di vendita, anche se sul piano della composizione reale non regge.
Cosa guardare al posto dell'etichetta
La dicitura sulla confezione impegna solo chi l'ha stampata. Ciò che conta è il certificato di analisi, il COA, realizzato da un laboratorio indipendente. Indica nero su bianco il tasso di THC realmente misurato in quel lotto preciso. Un buon venditore deve poterlo fornire senza esitare, con la data del lotto corrispondente a ciò che compri.
Se il COA mostra un valore di THC misurabile, anche allo 0,3% o 0,6%, si tratta di full spectrum legale in Svizzera finché resta sotto l'1%. Se il COA indica «non rilevabile», si tratta di broad spectrum, qualunque sia la parola scelta in etichetta.
«Ormai mi fido solo del COA. La prima volta che ho chiesto il certificato a un venditore e non ha saputo darmelo subito, ho capito che l'etichetta non voleva dire granché.» — un cliente del negozio, abituale da due anni
Il mio consiglio, senza giri di parole
Non fidarti mai delle parole stampate su un flacone per giudicarne la composizione. Chiedi il COA del lotto, controlla la riga del THC e, se un venditore non può mostrartelo subito, cambia venditore. Full spectrum e broad spectrum sono entrambi buoni prodotti a modo loro, ma non sono la stessa cosa. Approfondisci in full spectrum, broad spectrum, isolato.
