Beurre fondu dans une casserole à côté de fleurs de chanvre séchées

CBD e cucina: perché non cuciniamo i nostri fiori

«Posso mettere un po' di fiore nel sugo?» Ce lo chiedono spesso. Prima di rispondere, un punto importante: in Svizzera i nostri fiori di CBD sono venduti come prodotti da fumare o vaporizzare, non come alimenti. Un alimento contenente CBD rientra nel diritto alimentare e richiede un'autorizzazione specifica.

Perché non consigliamo di cucinare i nostri fiori

I nostri fiori non sono pensati né controllati per essere mangiati. Il loro dosaggio in un piatto è impossibile da controllare in modo affidabile, e contengono sempre una piccola quantità di THC. Per questi motivi non diamo ricette a base di fiori.

Cosa puoi fare invece

Se ti piace l'idea di un momento di relax con una bevanda calda, scegli prodotti venduti per questo uso, come le nostre infusioni alla canapa. Per un'assunzione quotidiana e precisa, l'olio sotto la lingua resta il formato più semplice: scopri i nostri oli di CBD.

Un promemoria utile su CBD e calore

Il CBD è liposolubile: si scioglie nei grassi, non nell'acqua. Per questo consigliamo di aggiungere un po' di latte intero o di bevanda vegetale a un'infusione alla canapa. Si degrada anche ad alte temperature, oltre i 180 °C circa.

Hai una domanda sul formato giusto per te? Scrivici o passa nel negozio di Yverdon-les-Bains.

Il CBD non è un medicinale. Riservato ai maggiorenni.

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