Wir haben in diesem Blog schon über die Lagerung von Blüten gesprochen, aber ein Kunde bemerkte zu Recht, dass sich sein Harz in seinem Glas ganz anders verhielt. Er hatte recht: Hash hat seine eigenen Regeln, näher an denen eines fetthaltigen Lebensmittels als an einer getrockneten Blüte.
Warum das anders ist als bei einer Blüte
Harz und Hash sind Konzentrate, dichter und oft fetthaltiger als die rohe Blüte. Sie reagieren anders auf Hitze: Statt einfach zu trocknen, werden sie weich und klebrig, sobald die Temperatur steigt, was die Oxidation und den Terpenverlust begünstigt. Umgekehrt verhärtet zu starke Kälte die Textur und kann die Struktur der konzentrierten Trichome im Inneren beschädigen.
Die richtige Temperatur
Streben Sie eine stabile Temperatur zwischen 15 und 20 Grad an, geschützt vor plötzlichen Schwankungen. Im Sommer, wenn die Hitze bei Ihnen leicht über diese Grenze steigt, wird der Kühlschrank zu einer guten vorübergehenden Option, idealerweise zwischen 0 und 10 Grad, um das Erweichen zu begrenzen und die Aromen länger zu bewahren.
Die richtige Verpackung
Vergessen Sie Plastik, das am Harz klebt und sich bei längerem Kontakt zersetzt. Backpapier ist ideal: Es haftet nicht, lässt ausreichend atmen, ohne zu viel Luft durchzulassen, und schützt gut vor Licht, wenn Sie es anschliessend in eine undurchsichtige, luftdichte Dose legen. Ein getöntes Glas eignet sich ebenfalls sehr gut für die Hauptlagerung.
Die Feuchtigkeit, genau im Blick behalten
Zu viel Feuchtigkeit und das Harz wird klebrig, mit einem schnell steigenden Schimmelrisiko. Zu trocken, verliert es seine Geschmeidigkeit und seine Aromen verflüchtigen sich schneller. Eine relative Luftfeuchtigkeit um 60% ist das richtige Gleichgewicht, erreichbar mit einem kleinen Feuchtigkeitsregler, wenn Sie präzise sein möchten, auch wenn das für den normalen Gebrauch nicht zwingend nötig ist.
Und der Gefrierschrank?
Für den gewöhnlichen Gebrauch nicht empfehlenswert. Der Gefrierschrank eignet sich vor allem für sehr trockenen Hash, wie gefriergetrockneten Hash, der für eine sehr lange Lagerung gedacht ist, und selbst dann mit vakuumierter oder vollkommen dichter Verpackung, um Kondensation beim Auftauen zu vermeiden. Für Ihren gewöhnlichen Konsum reicht ein gutes Glas bei stabiler Raumtemperatur völlig aus.
«Früher habe ich mein Harz im ursprünglichen Plastikbeutel in einer Schublade aufbewahrt. Seit ich es in Backpapier und dann in ein Glas lege, bleibt es deutlich länger geschmeidig, und der Geruch hat kaum abgenommen.» Ein Kunde des Ladens
Mein Rat, ohne Umschweife
Verpacken Sie Ihr Harz immer in Backpapier, bevor Sie es in einen undurchsichtigen, luftdichten Behälter legen, halten Sie es das ganze Jahr über zwischen 15 und 20 Grad, und legen Sie es bei sommerlicher Hitze in den Kühlschrank. Mit diesen drei einfachen Reflexen behalten Sie eine dem frischen Produkt nahe Textur und Aromen deutlich länger, als wenn Sie es in der Originalverpackung liegen lassen.
