« Je peux mettre un peu de fleur dans ma sauce ? » On nous pose souvent la question. Avant d'y répondre, un point important : en Suisse, nos fleurs de CBD sont vendues comme produits à fumer ou à vaporiser, pas comme denrées alimentaires. Un aliment contenant du CBD relève du droit alimentaire et doit faire l'objet d'une autorisation spécifique.
Pourquoi on ne recommande pas de cuisiner nos fleurs
Nos fleurs ne sont ni conçues ni contrôlées pour être mangées. Leur dosage dans un plat est impossible à maîtriser de façon fiable, et elles contiennent toujours une petite quantité de THC. C'est pour ces raisons que nous ne donnons pas de recette à base de fleurs.
Ce que vous pouvez faire à la place
Si vous aimez l'idée d'un moment de détente autour d'une boisson chaude, choisissez des produits vendus pour cet usage, comme nos infusions au chanvre. Pour une prise quotidienne et précise, l'huile sous la langue reste le format le plus simple : voir nos huiles de CBD.
Un rappel utile sur le CBD et la chaleur
Le CBD est liposoluble : il se dissout dans les matières grasses, pas dans l'eau. C'est pourquoi on conseille d'ajouter un peu de lait entier ou de boisson végétale à une infusion au chanvre. Il se dégrade aussi à haute température, au-delà d'environ 180 °C.
Une question sur le bon format pour vous ? Écrivez-nous ou passez à la boutique d'Yverdon-les-Bains.
Le CBD n'est pas un médicament. Réservé aux personnes majeures.
